Zitronen-Basilikumsaft
Ein erfrischender, gesunder Aperitif
Zutaten:
• 1 l Wasser
• 600 g Zucker
• 300 g Zitronensaft
• 30 g Basilikumblätter, gewaschen
• 100 g Crushed-Eis
• 1 Prise Salz
Zubereitung:
Wasser mit Zucker und einer Prise Salz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Restliche Zutaten zum Zuckerwasser geben und fein mixen. Den Saft eisgekühlt servieren. Präsentation: Als Aperitif im Sektglas servieren oder als Erfrischungsgetränk.
Präsentation:
Als Aperitif im Sektglas servieren oder als Erfrischungsgetränk.